Pflanzendrinks als Milchersatz selber machen – Infos und Rezepte, Teil 2
Die einen wollen auf tierische Produkte verzichten, andere vertragen Kuhmilch nicht und wieder andere möchten mit neuen Produkten experimentieren oder bestimmte Aromen erzielen. Dass Pflanzendrinks als Milchersatz zu einem großen Trend geworden sind, hat verschiedene Gründe. Und inzwischen ist die Auswahl in den Supermärkten groß. Allerdings sind pflanzliche Milchalternativen oft vergleichsweise teuer.

Dabei können die Drinks recht einfach und ohne großen Aufwand selbst hergestellt werden. In einer Beitragsreihe stellen wir Infos und Rezepte für Pflanzendrinks als Milchersatz zum Selbermachen zusammen.
Dabei haben wir in Teil 1 die grundlegende Vorgehensweise bei der Zubereitung erklärt und mit den Rezepten für einen Sojadrink, einen Haferdrink und einen Reisdrink begonnen.
Hier ist Teil 2!:
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