Übersicht: die wichtigsten Ersatzprodukte für die vegane Küche

In Sachen Ernährung zeichnet sich seit einiger Zeit mit der veganen Küche ein neuer Trend ab. Das Besondere an der veganen Küche ist, dass nicht nur auf Fleisch und Wurst verzichtet wird. Stattdessen werden alle tierischen Produkte vom Speiseplan gestrichen, Eier und Käse also genauso wie Milch und Honig.

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