5 Irrtümer über die Lagerung von Wein
Schon Goethe wusste, dass das Leben zu kurz ist, um schlechten Wein zu trinken. Und für viele gehört ein gutes Glas Wein zu einem leckeren Essen oder einem geselligen Abend einfach dazu. Doch damit ein edler Tropfen serviert werden kann, muss er natürlich zur Hand sein. Deshalb legen sich Restaurants und Weinliebhaber oft einen gewissen Vorrat an.
Allerdings ranken sich viele Mythen und Halbwahrheiten um die richtige Lagerung von Wein. Wir räumen deshalb mit fünf gängigen Irrtümern auf!: