Zum Inhalt springen

Gastronomie Portal

Rezepte, Anleitungen, Tipps und Ratgeber

News

  • Rezept für schnelle Schüttelgurken
  • 5 Methoden zum Häuten von Paprika
  • 4 leckere Rezepte mit Pastinaken
  • Infos und Tipps gegen Heißhungerattacken
  • Das ändert sich 2022 im Zusammenhang mit Lebensmitteln
  • Zwiebeln richtig lagern – so geht’s
  • Rezept für selbstgemachte Dominosteine
  • Vollmilch-Schokolade selber machen – so geht’s

Newsletter abonnieren

Benachrichtigungen über neue Beiträge via E-Mail erhalten.

Menü

  • Gastronomie und Küche
  • Fachartikel Gastronomie
  • Kochvideos
  • Gastronomie Tabellen und Grafiken
  • RSS-Feed
  • Gastronomie Online-Shop
  • Verzeichnis
  • Über uns
  • Kontakt
  • Impressum - Datenschutz
  • Werbung schalten

Kategorien

  • Gastronomie Blog

Neueste Kommentare

  • Lucas bei Was sind Chia-Samen?
  • Matthias M. bei Gesunder Energiekick: Rezepte für selbstgemachte Säfte
  • Felix bei 6 Tipps rund ums Fondue
  • Michelle bei Coffee to go: Was gegen die Pappbecher spricht
  • Marco bei Wie viel Trinkgeld ist eigentlich üblich?
  • matti bei Leckeres aus Brotresten zaubern – Infos und Anregungen
  • Gabriele bei Mythen rund ums Aufwärmen von Lebensmitteln
  • Christine bei Kartoffeln richtig lagern

Populäre Artikel

  • Was tun wenn das MHD abgelaufen ist?
  • Die beliebtesten orientalischen Gewürze
  • Gastronomie und Küche
  • Kurkuma, Koriander, Kardamom und Kreuzkümmel: 4…
  • Die beliebtesten Schnitzel-Variationen
  • Die Geschichte der Gasthäuser – ein Überblick
  • Gastronomie Tabellen und Grafiken
  • Die beliebtesten asiatischen Gerichte
  • Die wichtigsten und beliebtesten Saucen
  • Checkliste: Die wichtigsten Genehmigungen für einen…
  • Übersicht: Was bedeuten die Codes auf Eiern und Eierkartons?
  • Merkmale für ein gutes Restaurant
  • Basiswissen: das Salatdressing
  • Die beliebtesten türkischen Gerichte
  • Grundkurs über die wichtigsten Gläser
  • Mythen rund ums Aufwärmen von Lebensmitteln
  • Anleitung – aus Karotten Herzen schneiden
  • Kochen mit Tee
  • Die beliebtesten Eissorten und Eisspezialitäten
  • Anleitung und Rezept – Brownies backen

Mehr zum Thema

  1. Gastronomie Online-Shop
  2. Gastronomie Tabellen und Grafiken
  3. Fachartikel Gastronomie
  4. Zutaten ungarische Küche
  5. Klassiker der deutschen Küche
  6. Heilmittel aus der Küche

Unsere Facebook Seite

Archiv

Link-Empfehlung

  • Gewerkschaft Nahrung & Genuss
  • Bundesverband Lebensmittelhandel
  • Verband Ernährungsindustrie
  • Ministerium Ernährung & Landwirtschaft
  • Bundesverband Gastronomie
  • Bundesanstalt Ernährung
  • Verbraucherzentrale Lebensmittel

Monat: Oktober 2017

Die größten Fehler bei Speisekarten, Teil II

Die größten Fehler bei Speisekarten, Teil II

Die Speisekarte erfüllt einerseits einen praktischen Nutzen, denn sie informiert den Gast über das Speise- und Getränkeangebot. Andererseits ist die Speisekarte ein Werbemittel und so etwas wie die Visitenkarte des Restaurants.

Die größten Fehler bei Speisekarten, Teil II weiterlesen

Veröffentlicht am 12. Oktober 2017Schreibe einen Kommentar zu Die größten Fehler bei Speisekarten, Teil II
Impressum – Datenschutz