Anregungen für die Resteverwertung der Weihnachtsleckereien

Anregungen für die Resteverwertung der Weihnachtsleckereien

Lebkuchen, Spekulatius, Zimtsterne, Vanillekipferl, Butterplätzchen, Christstollen: Anfang Dezember fällt meist der Startschuss fürs Backen von Weihnachtsgebäck und die leckeren Plätzchen begleiten uns durch den ganzen Advent. An den Festtagen kommen dann Kartoffelsalat und Würstchen, Raclette oder ein Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen auf den Tisch. An Silvester gibt es oft Fondue, Fisch oder auch ein herzhaftes Wildgericht.

Anregungen für die Resteverwertung der Weihnachtsleckereien

Doch sobald die Feierlichkeiten vorbei sind und der Alltag wieder einkehrt, haben wir häufig keinen Appetit mehr auf die weihnachtlichen Aromen. Was aber tun mit den übrig gebliebenen Speisen?

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