Was ist intuitives Essen? 2. Teil
Kein Kalorienzählen, keine Verzichte und Verbote, keine Gedanken über Speckröllchen, sondern mit Genuss und einem guten Gefühl das und so viel essen, wonach einem der Sinn steht: Was fast zu gut klingt, um wahr zu sein, ist der Ansatz, auf dem das intuitive Essen basiert. Die intuitive Ernährung ist ein Konzept, das sich auf die eigenen Bedürfnisse konzentriert. Statt an alten Verhaltensmustern festzuhalten, ist die Idee, auf sein Bauchgefühl zu vertrauen.
Signalisiert der Körper Hunger, soll dieser gestillt werden, und das bewusst und ohne schlechtes Gewissen. Das übergeordnete Ziel ist, überflüssige Kontrollmechanismen abzulegen und sich im eigenen Körper wohlzufühlen.