Monat: April 2022

5 Methoden zum Häuten von Paprika

5 Methoden zum Häuten von Paprika

Paprika ist gesund, lecker und verleiht vielen Gerichten erst das richtige Aroma. Allerdings ist die Haut schwer verdaulich. Deshalb kann es durchaus sinnvoll sein, das Gemüse zu schälen. Außerdem würden die zusammengerollten Schalenstücke in einigen Soßen, Suppen und Gemüsegerichten einfach stören. In diesem Beitrag nennen wir fünf einfache Methoden zum Häuten von Paprika. Die meisten Techniken können sowohl bei Gemüsepaprika als auch bei Spitzpaprika zum Einsatz kommen.

5 Methoden zum Häuten von Paprika

Auch Peperoni können auf diese Art geschält werden. Fertig gehäutete Paprika zu kaufen, die nicht nur teuer ist, sondern oft auch unnötige Konservierungsstoffe enthält, wird damit überflüssig:

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