Monat: Juni 2020

Edelstahl, Guss, Kupfer – welcher Topf wofür?

Edelstahl, Guss, Kupfer – welcher Topf wofür?

Ein altes Sprichwort besagt, dass viele Köche den Brei verderben. Doch neben dem Koch hat auch der Topf einen großen Anteil daran, ob und wie gut der Brei gelingt. Denn das falsche Kochgerät kann den Brei ebenfalls gehörig verderben. Kochtöpfe gibt es in den verschiedensten Ausführungen und in den unterschiedlichsten Preisklassen.

Edelstahl, Guss, Kupfer - welcher Topf wofür

Dabei muss ein sehr teures Markenprodukt nicht immer und automatisch besser sein als ein kostengünstiger Topf vom Discounter. Entscheidend ist vielmehr, dass das Material zur Speise und der Topf zum Herd passt.

Was das bedeutet und welcher Topf sich wofür eignet, erklären wir in diesem Beitrag:

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