Infos zu Balsamico-Essig
Vor allem bei Salaten darf ein leckeres Dressing nicht fehlen. Eine wichtige Zutat im Dressing ist Essig. Und dabei ist seit einiger Zeit Balsamico-Essig besonders beliebt. Doch der Essig kommt nicht nur in die Salatsoße, sondern wird auch in anderen Gerichten verarbeitet.
Die dickflüssige, süße Balsamico-Creme wiederum wird gerne verwendet, um eine Speise aromatisch abzurunden und gleichzeitig hübsch zu dekorieren.