Sommerzeit ist Grillzeit – 7 Tipps für leckeren Grillspaß

Sommerzeit ist Grillzeit – 7 Tipps für leckeren Grillspaß

Sommerzeit ist Grillzeit! Und auf dem Rost lassen sich allerlei Köstlichkeiten zaubern. Neben Klassikern wie Steaks und Würstchen machen auch Fisch, Käse, Gemüse und Obst auf dem Grill eine gute Figur.

Sommer Grillen

Doch beim Grillen kann einiges schiefgehen. Wir haben deshalb sieben Tipps für leckeren Grillspaß zusammengestellt:

 

Tipp Nr. 1: der richtige Grill

Für viele Grillfans gehört ein offenes Holzkohlefeuer unbedingt dazu. Denn das Feuer macht das Grillen authentisch und verleiht dem Grillgut das typische Grillaroma. Andere bevorzugen das Grillen auf einem Gas- oder Elektrogrill.

Hier ist die Vorheizzeit wesentlich kürzer und nach dem Grillen muss keine Asche entsorgt werden. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass bei einem Gas- oder Elektrogrill kein Rauch entsteht. Dadurch kann so ein Grill auch auf dem Balkon genutzt werden und die Gefahr, dass sich gesundheitsschädliche Stoffe bilden, sinkt.

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