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Ein Vegetarische Restaurant ist die Alternative für Menschen die das Essen von Fleisch ablehnen und trotzdem leckere Gerichte im Restaurant geniessen wollen. Aber auch für Fleischessende Menschen kann die Vegetarische Küche eine willkommene Abwechselung sein, denn sie umfasst frische Produkte wie Gemüse und Obst und besondere Würzungen. Die Vegetarische Küche verzichtet auf das Verwenden von Fleisch, Fisch und Geflügel und ersetzt diese durch Tofu, viel Gemüse und Teigwaren. Auch vegane Sushi gibt es mittlerweile! Einen besonderen Einfluss auf das vegetarische Essen hat die Asiatische und Italienische Küche, denn diese legen weniger Wert auf Fleisch als die Deutsche Küche. Mehr Gastronomie-Tipps, Rezepte und internatonale Küche:
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