Mexikanisches Essen

Wraps und Bohnen

Gerichte die im Mexico Restaurant gerne durch Berühmtheit bestellt werden sind Mole Poblano, Ceviche, Cochinita Pibil (ein Gulasch-ähnliches Gericht mit Schwein aus der Gegend Yucatán), sowie Tamale und natürlich die Guacamole, die auch den Europäern bekannt ist und oftmals auch selbst hergestellt wird, obwohl es sie mittlerweile fertig in den Supermärkten zu kaufen gibt.

Wie oben schon erwähnt liegt der Europäer einem Trugschluss auf! Chili con carne, Burritos und Nachos sind keine mexikanischen sondern texanische Gerichte und sind in Mexiko größtenteils unbekannt!

In Bremen gibt es gleich mehrere mexikanische Restaurant und jeder sollte dort unbedingt einmal essen gehen! Welches Restaurant nun dem persönlichen Geschmack entspricht, das sei jedem selbst überlassen. Fest steht jedoch, dass ein Besuch sich lohnt und man sicherlich nicht nur einmal in einem Bremer Mexico Restaurant gewesen ist!

» 1 Kommentar

1"Europa-Version"
am Friday, 12 September 2008 06:38von Claudia

Ich habe diesen Sommerurlaub in Mexiko verbracht. Natürlich wollte ich dann auch vor Ort die Klassiker der mexikanischen Küche probieren und habe mir Chili con carne bestellt. Das Gericht war zwar bekannt, aber für unseren europäischen Gaumen etwas gewöhnungsbedürftig und einfach zu scharf, selbst in der, wie der Kellner sie nannte, Touristenvariante!

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