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Pommesbude und Bratwurstbude |
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Welcher Bremer kennt das nicht? Der Kleine Hunger zwischendurch lässt den Magen knurren, aber ein Restaurant soll es auch nicht gleich sein. Was bietet sich da mehr an als der Imbiss Verkauf, der sich in Bremen an vielen Ecken der Hansestadt finden lässt? Aber nicht nur in Bremen sind Imbissbuden beliebt, auch in anderen Städten sind sie nicht mehr wegzudenken.
Beim Imbiss isst man gewöhnlicherweise nicht die Hauptmahlzeit, sondern wirklich nur schnell zwischendurch. Der Begriff „Imbiss“ heißt soviel wie „essen“ oder „entbeißen“, wenn man ihn aus dem Althochdeutschen übersetzt und meint eine Zwischnemahlzeit.
Die Auswahl am Imbiss ist begrenzt und meist gibt es einfache Speisen, wie Pommes Frites, Bratwurst oder Grillhähnchen. Den Imbiss kann man klar den Schnellrestaurants zuordnen, denn es wird meist im Stehen gegessen und das Essen ist schon fertig wenn der Gast kommt, denn es wird meist die Zeit über heiß gehalten oder kann schnell frittiert werden, so hat der Gast keine langen Wartezeiten. Mehr Gastronomie-Tipps, Rezepte und internatonale Küche:
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