Einige gute Tipps, um künftig weniger Lebensmittel wegzuwerfen 

Vermutlich dürfte jedem bekannt sein, dass in reicheren Ländern jedes Jahr Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen werden, während die Menschen in armen Länder Hunger leiden.

Dabei beginnt die Lebensmittelverschwendung aber keineswegs erst beim Verbraucher, der angesichts der großen Auswahl im Supermarkt zu viel eingekauft hat oder ein Nahrungsmittel entsorgt, weil es ihm nicht schmeckt. Stattdessen landet ein nicht unbeachtlicher Teil der Lebensmittel erst gar nicht in den Regalen, sondern wird schon während der Ernte oder unmittelbar nach der Herstellung vernichtet. 

Keine Kommentare     Weiter …