Französische Restaurants in Bremen 

Von einem Französischen Restaurant erwartet man in erster Linie Wein und Käse (immerhin gibt es mehr als 400 Sorten!), denn Frankreich ist für beide weltberühmt, doch ein Französisches Restaurant hat weit mehr auf der Speisekarte zu bieten!

Frankreichs Küche bietet neben Wein und Käse nämlich auch bekannte Soßen wie Béchamel, Béarnaise, Espagnole, Hollandaise, Mayonnaise, Ravigotte, Remoulade, Tapenade, Velouté, Vinaigrette und und und... Und wer kennt nicht auch das aus Frankreich stammende Baguette? Dieses ist geradezu Symbol der Französischen Küche geworden und auch in anderen Ländern nicht mehr wegzudenken.

Schaut man auf die Speisekarte entdeckt man noch weitere Köstlichkeiten, die einen Besuch im Restaurant Wert sind. Da wären beispielsweise Meeresfrüchte aller Art, wie Hummer und Austern, die gerade in der Bretagne berühmt sind und auch in anderen Ländern mit dem französischen Rezept wunderbar schmecken.

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