Dazu gehören beispielsweise Dürüm, Döner oder Kebab. Beliebt ist auch „Lahmacun“ – türkische Pizza, die man auch als „Fast Food“ bezeichnen kann. Es handelt sich hierbei um Fladenbrot in das Hackfleisch, Gemüse und Gewürze gefüllt werden. Meist ist die Würze sehr scharf und als Getränk dazu gibt es „Ayran“.
Neben den bekannten „Schnell-„Gerichten bietet ein Türkisches Restaurant natürlich eine größere Auswahl an sehr leckeren Speisen, die nicht unbedingt jeder kennt und die man unbedingt probieren sollte. Dazu gehören verschiedene Fleischgerichte und Soßen, die mit typisch türkischen Kräutern versehen sind. Es lohnt sich also die Türkische Küche nicht auf die „Fast Food“- Gerichte zu reduzieren, sondern auch einmal ein Restaurant aufzusuchen, um noch andere Eindrücke zu bekommen.