Anatolische Restaurants in Bremen Anatolien Restaurant – das meint die mediterrane Küche des Raumes ums Mittelmeer. Die anatolische Küche verwendet zum Kochen besonders planzliche Öle, hauptsächlichen das berühmte und gesunde Olivenöl. Aber nicht nur das Olivenöl macht die Gerichte aus Anatolien so gesundheitsfördernd, sondern auch die Verwendung von viel Gemüse und Obst, ausserdem ist dem Essen eine gute Portion Kräuter beigemengt Typisch für den mediterranen Raum ist natürlich auch die Verwendung von Fisch beim Kochen! Diese verschiedenen Charakteristika machen die anatolische Küche zu einer der Beliebtesten weltweit und auch der gelegentliche Genuss von Wein trägt dazu bei, dass es immer mehr Menschen in ein Anatolisches Restaurant zieht.
Die französiche Küche hat sich besonders hervorgehoben und geniesst weltweit einen sehr guten Ruf. Auch hier wird mit mediterraner Ausprägung das Essen zubereitet. Neben der Französischen spielt auch die Italienische Küche eine besondere Rolle bei mediterranen Gerichten. Dabei wird vordergründig auf die Qualität der Zutaten geachtet, von frischen Tomaten bis zu der Güte des Olivenöls geniesst die Italienische Küche einen guten Ruf. Unsere empfohlenen Adressen: Tendüre Anatolisches Restaurant Bürgermeister-Smidt-Str.82 28195 Bremen Tel.: 0421/ 12 15 0 Internet: www.tenduere.de Öffnungszeiten: Mo.- So. = 18 – 24 Uhr Mehr Gastronomie-Tipps, Rezepte und internatonale Küche:
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